Dokažte, že vaše jídlo je bezpečné, a získáte si důvěru zákazníků a stálých zákazníků.
V éře COVID{0}} věnují spotřebitelé větší pozornost bezpečnosti potravin než kdykoli předtím. Balírny a přípravny potravin, jako jste vy, musí přijmout opatření k zajištění toho, aby jejich objednávky byly čerstvé a bezpečné, aby si vybudovali věrnost značce. Protože nemůžete balit potraviny a nápoje do uzamčených trezorů a posílat kombinace hesel každému zákazníkovi prostřednictvím SMS, ani nemůžete osobně dohlížet na každý prodej, musíte najít bezpečný, jednoduchý, opakovatelný a spolehlivý způsob. Naštěstí vaše řešení spočívá v jednoduchém štítku.
Štítek odolný proti neoprávněné manipulaci
Pro potravinářský a nápojový průmysl může být štítek „odolný proti neoprávněné manipulaci“ tím nejdůležitějším štítkem. Možná jste slyšeli o jiných termínech, které zní jako synonyma, ale jsou mezi nimi důležité rozdíly.
Odolné proti neoprávněné manipulaci: Pamatujte, že žádný obal není "odolný proti neoprávněné manipulaci". Pokud chcete, aby vaši zákazníci dostali produkty, které kupují, mohou tam také vstoupit řidiči dodávky nebo zlomyslní lidé. Můžete vidět štítky označené jako odolné proti neoprávněné manipulaci, ale FDA prohlásila, že je nemožné vyrobit skutečně odolné nádoby a neuznávají, že tento termín je legální. Podle definice je jakýkoli obal odolný proti neoprávněné manipulaci nepropustný a lze jej použít pouze jako těžítko nebo zarážka dveří.
Odolnost proti neoprávněné manipulaci: Neoprávněné obaly zpomalí rychlost manipulace s kontejnery, čímž způsobí problémy potenciálním zlodějům a mohou zabránit jejich jednání, ale nemusí nutně vykazovat známky neoprávněné manipulace.
Odolnost proti neoprávněné manipulaci: FDA definuje obal odolný proti neoprávněné manipulaci jako "s jedním nebo více indikátory nebo přístupovými bariérami, v případě poškození nebo ztráty lze rozumně očekávat, že spotřebitelům poskytne viditelný důkaz, že došlo k manipulaci." Cílem je jasně ukázat zákazníkům, že obal nebyl otevřen, protože po něm zůstaly čisté ruce (pokud nějaké jsou), takže jej lze bezpečně konzumovat.
Hledejte důkazy
První a nejzřejmější výhodou pečetí odolných proti neoprávněné manipulaci je to, že jsou skutečně odolné proti neoprávněné manipulaci: nálepka nebo štítek na obalu je roztržený nebo ztracený, což ukazuje na neoprávněnou manipulaci. Pokud se řidič rozvozu rozhodne otevřít zákazníkovi předplacenou krabici s balenými potravinami a doručit ovoce nebo pekárnu v aktuálním měsíci každého měsíce, objeví se to okamžitě. I když se nejčastěji používají samolepky a štítky, v zájmu zajištění dalších bezpečnostních opatření můžete investovat do nákupu štítků, které nelze odlepit bez roztržení.
Starosti samozřejmě nemá jen řidič dodávky. Čerstvé ovoce a zelenina vypadají prostřednictvím průhledných plastových flipových nádob tak atraktivně, že někteří zákazníci neodolají a neochutnají je. Průhledné obaly jsou velmi vhodné k tomu, aby se ukázalo, když se někdo rozhodne za tu borůvku nezaplatit, a může posoudit, zda je jídlo zkažené nebo poškozené. Nestačí ale zpřehlednit obal, protože nemůže naznačovat, že někdo s potravinou manipuloval a vložil ji zpět do nádoby. Pokud musí nejprve projít pečetí zabezpečenou proti neoprávněné manipulaci, dostane alespoň další zákazník jasné varování, aby se vyvaroval použití balíčku.
Chraňte nápoje
Ne všechny nápoje jsou baleny v lahvích s plastovými maticemi proti krádeži nebo snadno stahovatelným uzávěrem, ale i ty s plastovým uzávěrem mohou těžit z dodatečné bezpečnosti. Jedním ze způsobů je přidat pomocný štítek, který sahá od horní části víka dolů ke straně nádoby. To lze provést pomocí standardních horních nebo horních a spodních etiketovacích strojů. Dosažený vzhled může být elegantní a moderní barevně tisknoucí grafikou, ale existují lepší způsoby, jak zajistit finální bezpečnost a zabezpečení.
Štítek se smršťovacím rukávem: Pokud jste na nápoj použili štítek se smršťovacím rukávem, je snadné štítek upravit tak, aby integroval funkci proti neoprávněné manipulaci. Etiketa smršťovací manžety může pokrýt celou nádobu včetně krytu. V oblasti štítku kolem uzávěru lze použít perforaci, aby jej zákazníci mohli snadno odšroubovat. To znamená, že stále můžete zobrazovat velkou a krásnou grafiku a ujistit spotřebitele, že nápoje, které pijí, jsou bezpečné.
Smršťovací páska: Pokud jste spokojeni se vzhledem současné etikety, můžete stávající linku na výrobu obalů doplnit o tunel smršťovací pásky odolný proti neoprávněné manipulaci. Na etiketu tak můžete přidat perforovanou těsnící plastovou fólii, která se po otevření strhne. Ty mohou být jasné nebo mít vlastní sadu grafiky, abyste získali více příležitostí ke značce.
Další výhody
Těsnění odolné proti neoprávněné manipulaci může být integrovaným řešením pro ochranu potravin před neoprávněnou manipulací, poskytuje veškeré informace požadované ke splnění požadavků FDA a jasně komunikuje se zákazníky. Tímto způsobem můžete mít pouze jeden tag s více funkcemi. Lidé chtějí, aby etikety sdělovaly informace způsobem, kterému rozumějí (organické, vegetariánské, geneticky nemodifikované, 100% recyklované obaly atd.) a dokazovaly, že s jejich potravinami nebylo špatně zacházeno.
Pokud je použita vhodná technologie, můžete personalizovat etiketu se jménem zákazníka a informacemi (např. kdo a kdy jídlo připravil). QR kód lze vytisknout na přední stranu a poskytnout zákazníkům skutečné výhody, jako jsou slevy nebo produkty zdarma. Pokud poskytnete více položek od různých partnerů pro potraviny nebo nápoje, grafiku a logo lze snadno vyměnit. Pokud například zkombinujete sendvičový oběd v krabici se sáčkem chipsů Tessi a plechovkou Coca-Coly, můžete zvýraznit všechny značky na obalu